lundi 27 mai 2013

Première recette!!




 ingredientes : 1 huevo, un poco de sal, 90gr de azúcar + un poco de vainilla azucarada, 250 gr de harina, 100gr de manteca.

Mezclar el huevo con el azúcar, la vainilla y una pizca de sal, energeticamente hasta obtener una mezcla homogenea y blanca.

 Unas ganas de probar aparecerán, resistan!!



Añadimos la harina y mezclamos con los dedos!! Que diver!!
Hasta que la masa parezca arena...


Después de haber añadido la manteca y mezclado debidamente, obtenemos una bolaaaaaaaa!!!
Si pega, añadir un poco de harina...


Podemos ahora disfrutar pegando la masa en la mesa
hasta que tengamos una bola bien redondita!!



 Después de haber dejado la masa 1/4 de hora en la nevera, usamos el rollo para estirar la masa hasta mas o menos 1/2cm de alto.


Recortamos ahora las formas deseadas con la ayuda de pequeños moldes, de un vaso o de lo que tengan a mano!!

Recortando con un vaso, obtenemos galletas mas grandes que usé en este caso para los rellenos de pera y melocotón... ^__^

 Colocamos trozitos pequeños en el medio de una galleta y lo cerramos con otra, apretando todo el contorno con un tenedor o con los dedos...


Los horneamos a 180º unos 10-15 min, sin olvidarlos ahi si no queremos este resultado!! ;)


Ça vous a plu? J' espère bien!
bisous...

2 commentaires:

Anonyme a dit…

x diorrr... q divinossss... quiero esas cukis con luka... buenisimasss!!! <3<3<3<3 lauradiazmoreno

miniparanoid a dit…

Gracias Lauri!!! Venite y las hacemos los 4!! ;-)